http://www2.polskieradio.pl/eo/dokument.aspx?iid=155010

נהר הוודקה הפולני מגיע אל אפריקה ואסיה

09.05.2011

 

צרכנים זרים לוגמים 63 מיליון ליטרים של וודקה פולנית מדי שנה, מה שאומר שעוד חמש שנים יהיה מדובר ב 126 מיליון ליטרים. לפי אנשי התעשייה זה מה שקרה בחמש השנים האחרונות ואין סיבה להניח שהצמאון יפסק בקרוב. אלו חדשות מצויינות עבור יצרני הוודקה הפולנים כי השוק המקומי סובל ממגמת צניחה, עשרה אחוזים פחות מהפולנים שותים היום מוודקה מבעבר. ייתכן שגם כאן סין, בה חברת סובייסקי מקווה למכור 900 אלף ליטרים של וודקה, תהיה התחלה חדשה. כמו שכל שתיין יודע, הלגימה הראשונה היא רק ההתחלה. והיצרנים מקווים שהסינים ירכשו את ההרגל שהפולנים מבקשים להגמל ממנו.

מעניין לציין שהתכונה שהצרכנים הלא-מערביים מזהים עם המותגים הפולנים האלכוהולים היא עוצמה. בתרבות האסייאתית יש העדפה למשקאות אלכוהולים רכים יותר, וייתכן שמדובר באחד מגורמי המשיכה אל המותג הפולני בשוק הוויטנאמי למשל. בה לאחרונה החלו ללגום ז'וברווקה, או בעברית, וודקה מעשב הביזון, משקה שעושה צעדים ראשונים בקמבודיה, לאוס, יפן, וויטנאם. היצרנים מקווים להתחיל למכור את המשקה המריר והחריף גם בלבנון ובאפריקה, ולמאזין הישראלי אין צורך להמתין, המשקה ניתן לרכישה בתל אביב גם כן. המטרה הסופית של היצרנים היא להפוך את המותג "וודקה פולנית" לשם דבר, בדיוק כמו וודקה פינית או צרפתית. כחלק מהצעדים שנועדו להקל על הצרכנים הזרים בארה"ב וקנדה השם ז'וברובקה קוצר ל ז'ו (“ŻU) במוצרים הנמכרים שם. ולא נותר אלא לקוות שהמוזג לא ישמע את הקיצור וילך לחפש רב אורתודוקסי עבור הלקוח הייחודי. 

ח. ה.