Vertraulichen Angaben zufolge ist es Polen gelungen Carbanossi als eine regionale Spezialität bei der EU zu registrieren. Gegen die Entscheidung, die zur Folge hat, dass ein bestimmtes Cabanossi-Logo ausschließlich auf polnischen Cabanossi kleben darf hatten drei Staaten geklagt. Tschechien Österreich und Deutschland geklagt. Der Quelle des Polnischen Radios zu Folge, wird der polnische Sieg im Cabanossi Streit kommenden Woche bekannt gegeben werden.
Die EU unterscheidet drei Schutzarten: die "geschützte geografische Angabe", die "geschützte Ursprungsbezeichnung" und die "garantiert traditionelle Spezialität".
Polen gelang es nun Cabanossi als garantiert traditionelle Spezialität zu registrieren. Hierdurch sind traditionelle Rezepte vor Diebstahl geschützt. Zudem können auf traditionell polnische Weise zubereitete Cabanossi in Zukunft mit einem exclusiven Logo versehen werden.
Einer Bezeichnung deutscher tschechischer oder österreichischer Cabanossi als Cabanossi steht jedoch auch weiterhin keine polnische Cabanossi im Wege.
IAR/mh/adn