Starbucks to największa na świecie sieć kawiarni, działająca w 47 krajach, ale jej głównym rynkiem są Stany Zjednoczone. Mała kawiarenka przy Pike Place Market w Seattle powstała w 1971 roku jako pierwsza. Nagle zaczęła przyciągać tłumy, a dziś Starbucks ma ponad 15 tysięcy kawiarni na całym świecie.
Oprócz tradycyjnej kawy klient może zamówić kawę na mleku odtłuszczonym lub sojowym, bez kofeiny, z dodatkowym syropem lub kremem. Sezonowo wprowadzane są produkty specjalne, takie jak na przykład specjalna świąteczna mieszanka kawy.
Firma określa swoje lokale mianem "trzeciego miejsca", czyli kolejnej po domu i pracy przestrzeni, w której spędza się czas.
Od 1990 roku siedziba Starbucks znajduje się w Seattle przy 2410 Utah Avenue South.