חלק מצמיחת הייבוא של מזון מפולין מוסברת בהיווצרות קהילות פולניות גדולות יותר באירופה, אבל גם במוצרי מזון באיכות גבוהה ועלויות ייצור נמוכות

מאז הצטרפות פולין לאיחוד האירופי בשנת 2004 ייצוא המזון הפולני לשאר מדינות האיחוד עלה פי שלושה. הסיבות מגוונות. האפשרות לעבוד ולגור ללא הגבלות חוקיות במערב אירופה הגדילה את כמויות הפולנים בארצות אלו, מי לשהות קצרה ומי לארוכה, וכשיש יותר צרכנים יש יותר ביקוש לאוכל פולני. החנויות הפולניות באנגליה מעטרות את רחובות הערים הגדולות ומציעות לפולנים המקומיים עיתונים, ממתקים, וגבינות מהמולדת.

סיבה נוספת היא שמוצרי החלב, הבשר, הדגנים, הפירות והירקות הפולנים נחשבים למוצרים זולים שאיכותם טובה מאוד. הדבר מוביל לכך שחברת טסקו רכשה בשנה האחרונה מזון פולני בעלות של 3 מיליארד זלוטי ומכרה אותו לא רק באנגליה אלא גם בצ'כיה, סלובקיה, והונגריה. לדברי מנכ"ל איגוד הסחר וההפצה הפולני אנדז'יי פאלינסקי בחמש השנים האחרונות הנתונים מצביעים על גידול במכירות המזון הפולני לשאר אירופה ובזמן משבר כלכלי, בו הצרכנים במדינות כמו גרמניה צרפת ואנגליה מנסים לחסוך מבלי לפגוע באיכות החיים, למוצרים הפולנים יש יתרון ברור. תחום האלכוהול הפולני ראוי לציון מיוחד. הוודקה והבירה של פולין הולכות ורוכשות להן הכרה בקרב צרכני אלכוהול גם מחוץ לפולין, סימן ברור לכך הוא גיוסו של השחקן האמריקני ברוס וילס לפרסומות של וודקה סובייסקי הפולנית.  

גם המזון הכשר נהנה בפולין מעניין רב הן בשוק המקומי והן לייצוא מפולין. אל פולין מיובאים יינות כשרים של כרמל המזרחי וכן חברות ישראליות אחרות. אמנם הקהילה היהודית בפולין מברכת על כך אולם אין היא הגורם היחיד בשיקולי היבואנים. היין הישראלי קנה לעצמו שם בעולם בשנים האחרונות והצרכן הפולני מתעניין ביין ישראלי, שהוא גם כשר, כפי שהוא מתעניין במוצרים אחרים. עלויות הייצור הנמוכות בפולין שמקפידה על סטנדרטים גבוהים בתחום המזון כנהוג בכל ארצות האיחוד האירופי הובילו לכך שיש בפולין מפעלי שחיטה כשרה שמוכרים בשר כשר לכל העולם, כולל לישראל. לפי הרב טייסון הרברגר מהקהילה היהודית של ורשה פולין היא אחת הארצות המובילות באיחוד האירופי בכל הנוגע לייצוא מזון כשר.

(נ.צ/ח.ה)